Une cuisine savoureuse

La gastronomie du Rouergue est un régal : farçous, jambon cru fumé, aligot, pièce de bœuf, chou farci, tripoux, fromage de Laguiole, fouace, tarte aux myrtilles, tourte au cantal, tarte aux Saint-Jacques, trufade, fondant au chocolat... accompagnés de crus aveyronnais.

Avant de dîner, vous goûterez les apéritifs régionaux en terrasse...
 

Les menus

Menu du jour, parfait pour le randonneur, servi tous les jours sauf le dimanche et les jours fériés le midi.
Menu du terroir, entre plaisir et authenticité.
Menu du pays pour les plus gourmands.
Pour les plus petits, le chef leur propose le menu enfant qui marie les produits naturels et les goûts propres aux plus jeunes.
 

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