Menu "plaisir" à 35 €

Amuse bouche

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Foie gras poêlé, sur tartelette aux pommes et noix

hot "foie gras", on apple and walnut tarty

Ou Noix de Saint Jacques, julienne de légumes au curry

St Jacques, vegetables in the curry

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Filet de Haddock à la crème d'échalotes

smoked haddock, shallots wipe

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Pavé de boeuf, sauce au poivre

beef, pepper wipe

Ou Magret de canard à la confiture de mûre

steaklet of duck, jam of blackberry

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Plateau de fromages

cheese

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Dessert

postry

 

Hôtel Restaurant

12470 Saint Chély d'Aubrac

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